Receta de cómo preparar bombones de chocolate

 

¿Quieres sorprender a tus familiares y amigos con un postre fácil de preparar? Estás en el lugar adecuado. La receta de cómo preparar bombones de chocolate es una opción rápida y deliciosa para cualquier momento y ocasión. Te mostraremos los pasos exactos para preparar una receta casera, desde las versiones más sencillas hasta las más elaboradas. 

 

En primer lugar, necesitas encontrar los mejores ingredientes para la mezcla de chocolate, y los mejores moldes de chocolate para darle forma, y en Happy Chocolate sabemos cómo ayudarte.

 

Ingredientes para preparar bombones de chocolate

 

Necesitarás unos cuantos ingredientes dulces y básicos para conseguir los bombones de chocolate ideales. Siéntete libre de ajustar las cantidades a tus gustos y necesidades dietéticas. Esto es lo que necesitarás:

 

• Chocolate finamente troceado

Te recomendamos que utilices chocolate negro o con leche, según tu gusto. Asegúrate de que los trozos tengan un tamaño uniforme y estén bien picados para que se fundan perfectamente.

• Leche condensada azucarada

Esta leche es cremosa y dulce, perfecta para combinar con el chocolate sin que quede demasiado dulce.

• Maicena

La maicena ayuda a crear una textura espesa y cremosa, necesaria para dar consistencia a la mezcla.

• Esencia de almendra

Añade un toque de sofisticación a tus bombones de chocolate con este ingrediente. Además, complementa muy bien el sabor de la leche condensada y el chocolate.

El molde para bombones de chocolate

 

Para dar forma a los bombones y que queden perfectos, necesitarás el molde adecuado. Los moldes de silicona para chocolate son la mejor opción, ya que facilitan el desmoldado de los bombones una vez solidificados. Además, son fáciles de lavar. En la sección de nuestros productos encontrarás una gran variedad de formas y tamaños, desde corazones a estrellas o círculos. ¡Elige tu favorito!

 

Pasos para preparar bombones de chocolate

 

Una vez que tengas todos los ingredientes y el molde perfecto, es hora de empezar a preparar los bombones de chocolate. Sigue estos pasos y no te equivocarás:

 

1. Derrite el chocolate

Comienza derritiendo el chocolate finamente troceado. Utiliza un baño maría para evitar quemar el chocolate, y remuévelo de vez en cuando hasta que esté totalmente derretido y suave. A continuación, retira el chocolate del fuego y deja que se enfríe un poco.

 

2. Haz la crema de leche condensada azucarada

En un cazo, mezcla la leche condensada azucarada con la maicena y la esencia de almendra. Cuécela a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que la mezcla espese y adquiera una consistencia cremosa.

 

3. Combina el chocolate y la nata

Una vez lista la crema de leche condensada azucarada, añade el chocolate fundido a la cacerola y mézclalo todo hasta que esté totalmente combinado. Esto dará a los bombones de chocolate un sabor cremoso y rico.

 

4. Rellena el molde y refrigera

Ahora estás listo para rellenar los moldes de silicona con la mezcla de chocolate. Coge una cuchara pequeña y vierte el chocolate en el molde, con cuidado de no llenarlo demasiado. Una vez llenos los moldes, golpéalos suavemente sobre la encimera para eliminar las burbujas de aire y alisar la parte superior. A continuación, refrigera los moldes durante unas 2 horas, o hasta que el chocolate esté completamente cuajado.

 

5. Desmolda y disfruta

Una vez que los bombones de chocolate se hayan endurecido, desmóldalos con cuidado y pásalos a un plato. Guarda los bombones en el frigorífico hasta el momento de servirlos, ¡y disfruta de su cremoso y dulce sabor a chocolate!

 

Prueba diferentes sabores y trucos para personalizar tus bombones de chocolate

Si quieres llevar tus bombones de chocolate al siguiente nivel, prueba diferentes sabores y colorantes. Añade unas gotas de extracto de naranja o menta para darle un toque refrescante, o prueba a utilizar chocolate blanco para un sabor más dulce. También puedes espolvorear algunos frutos secos triturados o coco por encima del chocolate antes de refrigerarlo, para darle un toque crujiente extra.

 

Molde de Happy Chocolate

Tener el molde adecuado marca la diferencia a la hora de preparar bombones de chocolate, por eso en Happy Chocolate disponemos de una gran variedad de moldes para bombones, de distintas formas y tamañas, y además contamos con el servicio de personalización de moldes por si no encuentras el que necesitas. 

 

Nuestros moldes de silicona son perfectos para dar forma a tus bombones y hacer que tengan un aspecto increíble. Son fáciles de limpiar, resistentes y vienen en diferentes formas y tamaños: desde cuadrados a rombos, pasando por corazones y estrellas. Es un complemento increíble para tu cocina y una herramienta necesaria para hacer bombones de chocolate.